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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 18:36

Bonjour,

Mardi, il faisait beau ça sentait bon le printemps !
On a nettoyé la serre aux huiles essentielles, on a retendu tous les fils, et puis commencé à déterrer les aromatiques, faire la jauge et réfléchir à des beaux chemins ! (une chose incroyable c'est produite : une grue a déterré le romarin !!)

et puis, grande nouvelle, l'eau est arrivée (revenue) au jardin ! Quand on tourne le robinet, elle coule !!

Aujourd'hui j'ai déposé les récupérateurs d'eau et les sacs de terreau au jardin.

On vous retrouve mardi prochain pour commencer les semis, mettre en place un calendrier d'arrosage, continuer de dessiner les allées et greliner.

Est-ce qu'il y a des gens qui seraient motivés pour venir au jardin un autre jour que le mardi ?

Qui serait partant pour une sortie à Réaumont samedi 2 avril à la foire aux plantes (ça sera l'occas d'acheter des plants, des graines et des grelinettes !) RDV à la gare de Grenoble à 11h10** (arrivée prévue à REAUMONT ST CASSIEN à 11h36).
???

Belle fin de semaine à vous.

Bourgeonnement,

Maud
Brin d'Grelinette
04 38 21 05 11
http://brindgre.org

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4 mars 2011 5 04 /03 /mars /2011 17:54

Bonjour,

Ce matin au jardin, nous avons remis la serre en état : enlevé les barres en bois moisies, reinstaller des barres en métal au sommet de la serre, retendu les cordes (cf photos), greliné le sol ...

Isabelle de la fabrique des petites utopies est aussi passée pour terminer le bac à caca.

Voici les taches à venir :

LA SERRE
-continuer de tendre les cordes sous la serre
-fixer le plastique pour les porte que je vais acheter demain !
-faire une allée au milieu de la serre en copeau ou en  paille


JdSS---hissezhaut.JPG
DEHORS
-dessiner le jardin avec des ficelles et enlever les pierres
-faire un trou près du tas de feuilles pour faire une jauge
-déplanter les aromatiques et les mettre en jauge
-tailler les framboisiers et rosiers


La formation "spirale aromatique" pour les bénévoles de Brin d'Grelinette est prévue le mardi 5 avril de 14h à 17h30. (Il faudra organiser un atelier "on ramène des pierres" ! (Merci de confirmer votre présence).

Si il y a des gens qui souhaitent aller au jardin pour avancer un autre jour que le mardi, n'hésitez pas à nous demander la clef du jardin !

Bonne semaine à vous tous.

A mardi prochain.

Maud

Brin d'Grelinette
04 38 21 05 11
http://brindgre.org

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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 11:59

Lors du bistrot jardin, mon appareil photo en main j'ai fait le tour des Plantes sauvages comesbles qui ont investi le Jardin des sans soucis.

P1060535.JPG

Une première que je ne suis pas arrivée à déterminer en rosette : coquelicot, capselle, ni l'une ni l'autre. Faudra attendre les fleurs !

 

 

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Rosette de cardamine hérissée ou cressonette, de la famille des choux (Cardamine hirsuta L. - Brassicacée) se mange en salade, saveur piquante agréable en mélange.

 

 

P1060540.JPG

Mauve, à feuille ronde peut-être (Malva rotundifolia L. - Malvacée), saveur très douce, permet de faire des sirop pour les gorges irritées. Complète bien d'autres plantes amères ou rapeuses, se mange cuite ou crue en salade.

 

 

P1060542.JPG

Bourrache (Borago officinalis - Boraginacée) plante cultivée qui essaime beaucoup dans le jardin. Ses feuilles se mangent en salade malgré ses poils raides. Pour cela la couper en lamelle de 1 à 2 cm avec d'autres plantes aux saveurs différentes ou plus neutre. Elle a une saveur très particulière qui fait penser à l'huitre, sans doute du à la présence d'iode. Ses magnifiques fleurs bleues agrémenteront elles aussi tous les plats de l'année.

Les feuilles se mangent aussi cuites, pour une soupe par exemple.

 

 

P1060544.JPG

Petite violette, dont les fleurs et les feuilles se mangent en salade printanière. Vous ne retrouverez pas le parfum délicat & suave de la violette, si vous connaissez la violette odorante, cette violette à fleurs blanches (Viola alba - Violacée) ne l'est pas.

 

 

P1060545.JPG

Et voici la fameuse doucette (Valerianella locusta - Valérianacée) la version sauvage de la mache. Une salade d'une douceur & d'une saveur très recherchée. La doucette se distingue d'une autre plante bien amère très désagréable en bouche par sa petite racine pivotante très caractéristique.

Etant donné le nombre restreint de plants, retenez-vous cette année de les déguster & dès l'année prochaine vous aurez le bonheur d'en découvrir une multitude, car cette plante se ressème très facilement dans les potagers où elle trouve son biotope favori, la terre nue en hiver.

 

 

P1060546

Vous l'avez reconnue avec sa fleur, une des première de l'année, la primevère acaule ou commune (Primula vulgaris - Primulacée). Les toutes premières feuilles se mangent en salade mélangée étant donnée sa forte saveur anisée.

 

 

P1060547.JPG

Et celle-ci, la plante du dentiste pourrait-on l'appeler, tellement le parfum de clou de girofle de ses racines, fait penser à cette odeur que certains ont pu sentir dans leur bouche lors d'un soin dentaire. La benoite urbaine (Geum urbanum - Rosacée) à fleur jaune, permet d'aromatiser les sauces ou les tisanes, grâce à ses racines contenant du géranol. Le même que celui du clou de girofle mais en moins stable ce qui demande de l'employer frais.

 

Voilà le petit tour des plantes sauvages comestibles en ce mois de février. La nature déjà productive nous offre son abondance dès le début de l'année alors que les jardiniers réfléchissent encore à leurs semis & plantations.

 

Véronique Pellé

Gourmandises Sauvages

http://www.gourmandises-sauvages.com

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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 11:53
Bonjour, bonjour

On a eu de la chance, hier, il a plu juste quand on a fini de travailler dehors !

La cabane à caca est prête, le compost avance...

P1060546.JPG
Pour la prochaine fois l'une des priorité c'est la serre. Nous allons
essayer de regrouper le matériel nécessaire à sa remise en état.
On va pourvoir aussi commencer à tracer avec les ficelles le plan du jardin au sol pour débuter le grelinage !!!


Voici un doodle pour une matinée formative pour construire la spirale aromatique. Qui s'inscrit ?

http://www.doodle.com/rprb7ncae2r46yra


A mardi ?

Bonne semaine à vous.

Chlorophylement,

Maud
Brin d'Grelinette
04 38 21 05 11
http://brindgre.org

Brin d'Grelinette <contact@brindgre.org>
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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 01:47

oyé les jardiniers,

Voici la suite des aventures aux sans-soucis :


Jardin-des-sans-soucis---tornade.JPG
Après une matinée glacée mais très conviviale (menu des gourmets : galettes bretonnes œufs, fromages, tartes en tout genre et chaussons pomme cannelle!!). Val et Jojo se sont mis en mode tornade dans le chalet, qui est méconnaissable. Mica, Vincent et Maud se sont attelés à démonter les extrémités de la serre. L'immeuble avance très rapidement, déjà plus d'un étage de construit !

Çà vous botte ?

Grelinettement,

Maud
Brin d'Gre
04 38 21 05 11
htpp://brindgre.org

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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 01:41

Bonjour à vous tous,

Voilà que le jardin est débarrassé de tous les encombrants que nous voulions jeter !
Nous avons démarré l'atelier composteur et décidé de ne faire qu'un seul bac et des andins.
Nous avons eu la visite de 2 requins qui voulaient qu'on déplace la serre pour faire leur travaux !!! grrrrrrrrrrrrr!  Heureusement on vient de se rendre compte que  c'était complètement illégal et le diocèse nous soutient !

Voici en pièce jointe un plan qui résume rapidement ce qu'on s'est dit à la réunion de l'après-midi (il est beaucoup moins beau que celui de Richard!). N'hésitez pas à nous faire vos retours.


Jardin des sans soucis 
On est en contacte avec l'élagueur pour nous conseiller sur le laurier et un menuisier pour faire la table, on a contacté Naomie pour qu'elle vienne nous faire une formation pour construire la spirale d'aromatiques (elle est OK ! ), la fabrique des petites utopies viendra construire le bac à caca le mardi 22 février.

Mardi matin (le 15) on vous propose de :
-continuer le chantier composteur
-mesurer la taille du grillage pour installer la câble pour accrocher les vélos à l'extérieur
-essayer de mettre les bâches sur les portes de la serre
-préparer le bistrot-jardin du 19 février

Ca vous branche ?

A mardi ?

Grelinettement,

maud
Brin d'Grelinette
04 38 21 05 11
http://brindgre.org

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13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 01:23

Le jardin des Bruyères à l'état brut. On voit  à peine les buttes sous cet angle.P1060523

 

P1060520

P1060521

Le roncier Avant

P1060524

pendant

P1060532.JPG

& après

P1060533.JPG

Et la terre une fois protégée du gel par les cartons posés comme des tuiles par rapport à la lumière du soleil.

 

A trois en trois heures de temps un roncier de 12 mètres carré a été nettoyée au sécateur d'abord puis à la grelinette (fourche et fourche-bêche ensuite pour les dernières ronces oubliées).Le laurier a aussi été nettoyé de ses feuilles mortes à cause du gel.

On voit enfin les perce-neige sur la terrasse du dessus.

 

Et pour agrémenter le tout, un site qui vient à point nommer sur le planet permaculture, sur la vannerie de ronce. Avec tout ce que nous avons récolté, va pouvoir en faire des dessous de plats& paniers en tout genre !

http://lvs2.free.fr/Compose.php/la-Vannerie-de-Paleine-et-de-Ronce

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